目前分類:台妹的香港日記 (115)

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遇見Tiffany blue

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說起Tiffany妳一定會記得那個經典藍。幾百年來,這個藍色一如第凡內早餐中營造出的浪漫,代表著愛情中的幸福感,讓這顏色與幸福劃上了等號。就因為這藍色代表的象徵意義,讓人常迷失在這藍色的高調中。擁有一個藍色小盒子到底是什麼樣的幸福,我不知道,因為截至目前為止,還沒錢可以買上一顆經典六爪或其他。但其實在好幾年前,我就擁有了一個藍色的大盒子,裡頭是二個萊特的杯子。雖然一樣的Tiffany,一樣的藍,但似乎還是小盒子來的令人幻想些。

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搭機回到香港的那個午後,幾萬英尺的高空中,我看著窗外,雲層的變化,無意間遇見Tiffany,在雲和天的邊界上方,不知道是這色彩的象徵意義過份制約在我的感受中,或者是因為這天空雲彩的變化,令人在虛幻中有了許多想像,這一刻我似乎也覺得有那麼一點點幸福感。這幸福沒有仿冒,自然中不經意的角落真實存在只不過同樣的是得付上不少錢才能遇見....

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記我在台灣的幾個日子

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本以為,要在香港度過中秋節了,還想說晚上應該到沙田城門河看看香港人過中秋提燈籠的樣子。沒想到當天老闆心情大好,批了我的假單,因而,我在中秋的當晚落地台灣,和你們看著同一輪月亮。

本以為,可以清靜的休假五天,還沒感到自己在休息,香港來的電話卻已經響起。於是,在電話中來來回回談論著工作。只因為我人在台灣,就應該「順道」處理一下台北的案子。因而,我被迫搭上了火車ㄎㄡㄌㄡㄎㄡㄌㄡ的上台北去開會。

雖然台中和台北都位在台灣,但實際上,從我家(台中的小鄉鎮)到台北市,卻得花上比香港到台北更久的時間。這讓我不免在MSN打上,這算是休假嗎?

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What is today’s "real" Hong Kong

在今日,真實的香港到底是什麼呢?由香港統計局公布的年度數據,可以讓你瞭解香港現在多少人、男女比例、經濟水準….,這是一部份的香港。每年各種評比中,找出的最佳城市、最佳機場、最佳,這也是一部份的香港。在雅虎的網站中打上香港、Hong Kong會有一長串資料,這仍是一部份的香港。實際到香港旅遊,所見所聞,這還是一部份的香港。就算是個土生土長的香港人,其書寫、紀錄、說明的仍然是一部份的香港。什麼才是一個「完全」「真實」的香港?!無解

台妹的香港日記是個人體驗的紀錄,是對自己在香港實際走訪的過程、閱讀的過程、親眼目睹的過程中,提出自己的觀察、自己的質問、自己的分享,給我在台灣的朋友們。但就算是個路過者,如果從頭看到尾,應該也不會覺得這是個以挖掘香港黑暗面來凸顯台灣的好為目的的書寫。因此,我實在不懂何以會有人覺得「無水的城市冷的要命」一篇,像是個競爭力不足的失敗者的怨天尤人?更不懂「繁華香港不思議-籠屋」會變成是拿「歷史的香港黑頁」來證明「今日台灣」比香港好的下流手法?前天一個不知哪來的網友跑進了我的部落格,留下了些奇怪的字眼,在這過程中我好像看到「一個中國,各自表述」一樣的落差「一句中文,各自解釋」。我不禁納悶到底是我的中文程度不佳,反映在我的書寫上出現「罄竹難書」這樣的謬用,還是那位網友的中文程度太好,因而使其由我的文字中看到了像是「三隻小豬」那我未能體會的深意?!

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觀塘重建項目現時重建範圍內的籠屋與居民

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灰濛的視景

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重新認識香港歷史點—訪李鄭屋古墓

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現今提到香港,不知道你對於這城市的歷史會推進到那個[朝代]?!我個人直覺應該會落在清朝。因為,1842年第一次鴉片戰爭簽訂了南京條約,開放五口通商,同時割讓香港島給英國。今天到深水埗看了一個東漢的古墓--李鄭屋古墓,將我對香港的歷史推到了漢朝。回頭查了一下資料,才發現香港在舊石器時代就已經存在,那已經是35000-39000年以前的事情了。

 

 

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銅鑼灣的律動

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每天的百萬人流讓銅鑼灣的寸土寸金極致的發展成為僅次於美國第五大道全世界地價第二高的地方。不論是白天或晚上,假日或平日,幾次來到銅鑼灣,總會見到街頭上的人群像潮水一樣流動,好像全香港的人都擠到這似的!!站在SOGO前,怡和街與記利佐治街、渣甸街交叉口,每次的紅綠燈轉換,地面的人群總能在三秒內瞬間密佈整個路口。像是迎向海岸的浪濤一樣一波波不停歇,就算你只想站在路口靜靜等候,都由不得你的被人群推著往前走。
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就是要住設計旅館-芬名酒店 The Fleming

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座落於一個不起眼的陸橋旁,鄰近灣仔會展中心,由區位而來的經營型態-商務旅館,是芬名酒店自我的定調。整個酒店給人一種簡約的感覺。

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就是要住設計旅館—帝樂文納公館The Luxe Manor

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JIA在香港的開幕引領出了一陣設計旅館風潮在港島一間間蔓延,而去年底帝樂文納公館的開幕,終於將這股風潮帶上了天星小輪、跨過維多利亞港帶到了九龍半島。
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香港的JIA(家)--JIA Boutique Hotel Apartment

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第一次知道香港的JIA Boutique Hotel Apartment是因為台灣的同學小貴體驗後帶給大家的分享。而後經由另一個同學轉寄後到了我的信箱。哈!那調調真是不錯喔!確實會吸引這些搞設計的人想去一探究竟。我還記得那時我就上JIA的網站查詢,呵呵!!我的結論是「小貴介紹的旅館果然有點小貴!」。一晚房價1600港幣(現在已經又漲了喔!!),另有10%的服務費、3%的稅。自己掂量掂量就知道這一晚得花上多少錢了。
09022.jpgJIA大廳

JIA改建自一棟15年的老公寓。外表沒有裝飾,只在兩個小小的入口處,掛著一個寫著『JIA』的小銀牌,有種很內斂的低調。推開玻璃門,走進JIA裡,所有「精品」的體驗由此開始。入門的左方設置了張典雅的木桌當接待處,一個看起來不大的Lobby,擺放著Philippe Starck所設計的家具,有點時髦、有點趣味。後方還設了一個小吧台,提供水、果汁、可樂、咖啡、水果等簡單的食物,讓JIA(家)人隨意取用。

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記灣仔的幾個建築

你聽,利東街印刷機器的聲音沒有了,灣仔街市熙攘賣菜的聲音也快沒有了

7A班戲劇組,《百年老樹 @ 灣仔電車路》短劇

 

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在灣仔聞到生活的味道

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對於一個觀光客而言,灣仔如果沒了金紫荊還剩下什麼?!沒有高檔的大型商場,沒有成群結市的流行時尚,在許多人到香港的旅遊經驗中,灣仔成了往來中環與銅鑼灣間過道的角色,留不下記憶。

吃飽飯後的那個早晨,我由莊士敦道走向灣仔道、太原街、交加街一帶,傳統的街市仍在五六層樓的建築物下存在。擠擠嚷嚷的街道,從雞豬牛羊魚蝦貝蟹到青菜水果、衣服飾品、鍋碗瓢盆,吃的穿的用的通通都有。偶爾遇到一攤修玻璃的、賣金紙的都令人新奇;聽著叫賣招呼聲中夾雜著霍霍地剁肉聲;聞著空氣中鮮的、腥的各種味道交雜,這是生活的香港。

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來去西貢吃海鮮

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來到西貢這個漁村,面對著五顏六色的魚蝦貝蟹,還有長長的海鮮街,怎麼可以不吃一餐就離開呢?!在這裡挑餐廳我想應該沒啥技巧可言,每一家前面都是活生生的食材,所有東西現點、現宰、現料理,當然也現下肚,怎麼吃應該都很新鮮。看著之前路過時拿到的菜單,每家幾乎都有芝士龍蝦、豉椒聖子、清蒸石斑魚、椒鹽瀨尿蝦,我想這應該是這裡的招牌菜了。

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海膽和聖子,第一次見到聖子這東西長的很像竹子

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西貢的海鮮體驗

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刷了八達通、迅速轉上大巴的第二層,坐定在最前頭的座位上,準備跟著一窗子的風景到香港的後花園。車子轉上了清水灣道後,逐漸擺脫直入天際的住宅大樓群,轉而成二層樓的村屋,而後接上西貢公路,翠綠的郊野風情也變成了海的顏色和天連在一起。經過白沙灣時,內凹的海灣靜泊的白色遊艇點綴著這個有陽光下午,藍色的很耀眼。幾十分鐘後,我來到了新界的東邊-西貢。

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路上的風景轉變

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確實是任性

在香港有一個很深的感覺,這裡的資源太多了,老師也對學生太照顧,以致於學生覺得很多東西都是理所當然的。每學期去旅行,學校應該補助。做研究學校應該補助。做設計的高級材料,學校應該補助。甚至連暑假想要去台灣玩,都應該教授幫他協調。我在這幾個月就處裡了一個CASE

一開始這學生希望可以去台灣幫別人做研究案領些薪水,然後在台灣旅行。協調了幾個大學的教授,明眼人一看這資料就知道是要來玩的。不僅無法對於研究案有什麼貢獻,還得付薪水,更得擔責任。當然,最後沒有下文。後來,改用交流的名義,協調到台灣的學校提供一個月免費住宿,不用幹啥台灣指派的工作,還提供一個教授指導他的研究。

喝喝!!這學生一點都不滿足,覺得為什麼只提供他住宿,而沒有其他補助。最終,老闆決定補助他一張來回機票。而他去台灣是為了他自己的畢業設計作基地調查。

在這過程裡,這學生認為很多事情應該是我該幫他處理好。比如簽證、機票、到台灣後的交通….

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終於搞懂了八號風球

數天前,當帕布(Pabuk,寮國命名的,意思是淡水魚)颱風還在台灣的西邊,我在MSN預祝你們颱風假愉快,沒想到引來很大迴響,顯然地大家都很期待放假。然而,這隻淡水魚游的很快,一下子就躍過了台灣,一路往西快游通過了香港,我根本沒感覺到他有來過。沒想到卻被隨後的梧堤(Wutip,澳門命名,意思是蝴蝶)一拉,原本已經走過頭了,竟回頭一望,望成了香港自20047月以來第一次掛起了8號風球。810號下午2點半,我放假了。

 

什麼是8號風球?!

 

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我的小外甥

 

這邊?!那邊?!小外甥的童言童語

 

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工作還是自由行?!

 

 前陣子在台灣的同學剛去馬來西亞回來,MSN的標題卻已經開始思念下一次的旅行。我們於是在MSN上熱烈的討論著,旅行這件事。

其中有一段對話

 

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在香港找尋客家-吉慶圍   

 客家可以說是香港的「先住民」之一,據說1898年英國人於接管新界前曾經調查,拓展界內約有423條鄉村,其中有255條是客家村落。現今在新界地區,還存在許多客家圍村。

08053.jpg找尋吉慶圍

上週我出發到新界的西邊元朗,尋找「吉慶圍」,這個相傳已有500多年歷史的客家圍。踏出九廣「西鐵」錦上路站時,放眼望去竟看不到什麼建築物,而是寬闊的山景。怪怪!這是香港?!我跨過小橋、走在鄉間的小路上,只差沒有老牛當同伴了!一路上看著一旁不太像香港的建築物,在大太陽底下循著事先在網路地圖上查過路徑前進。十來分鐘後,我發現第一道黑色磚頭的牆面,這裡還不是吉慶圍,而是另一個客家圍留存的一小區。

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欽州街兩樣的風景(左側的西九龍中心是香港建築師學會1994年設計優秀獎)

 

時間的停止線西九龍中心

 

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在深水埗尋找香港歷史

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走在深水埗的街道上,很難不被各式各樣的攤棚吸引,因而使你的目光總停留在一樓的高度範圍。這裡的街道風情其實也並不適合抬頭,突出的冷氣機帶著低落的水滴、竹竿上懸掛的衣服、灰色的建築牆面、打上XX的窗戶,看的都令人震撼。儘管這一天天很藍,但我卻總覺得像是陰天,罩著這裡的建築物都黑黑灰灰的,沒有色彩。然而,這黑黑灰灰的地方確蘊藏著很深厚的香港歷史。

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深水埗的建築表情

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