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P1010046.jpg    孤獨的聖巴特羅明教堂

一天到晚在乾杯-皮耳森

 

說到皮耳森很多人都會想到「啤酒」,這個城市擁有密度極高的啤酒屋,有許多還是地窖式的,人們喝啤酒就像白開水一樣的自然。我們抵達這個城市時,約莫上午十點,皮耳森市中心區的共和廣場聖巴特羅明教堂就立於中央青銅色的屋頂尖塔直指天際,就像許多百年不洗澡的建築物,這棟歷經多次重建的教堂外觀黑黑醜醜的並不吸引我;特別是在布拉格走過名氣一個比一個大的教堂之後。再加上諾大的廣場積著厚厚的白雪,半邊框在圍籬裡(應該是在施工中);另一半邊也只有幾顆稀稀疏梳的枯木及 三兩 的路人甲,感覺很空無,這完全是意料之外的皮耳森印象。雖然環繞廣場周圍的建築物,仍各有特色,但缺少了與人及生活結合的氣息,也降低了讓人親近的期待。因此呼嚨地,我就錯過了廣場一旁的市政廳。

還好在小鎮亂逛一下有些不一樣的發現,走到了猶太教會堂、西波西米亞博物館,還發現精緻大門、卡帶櫥窗和門上的小鐵人頭,另外還有窗戶邊經典的「冰」汽水。
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距離舊城10分鐘路程的皮耳森啤酒釀造所倒是一處很值得參觀的地方,走上一趟猶如來了一次深度的博物館之旅。一個鐘頭的導覽行程,你可以瞭解百年前的古老製酒過程,深入製酒的地窖,一路上還有小麥與啤酒花相遇的味道陪伴。而一旁一槽槽的啤酒桶,從初釀到新鮮出爐,最後還可以來一杯新鮮出爐的啤酒,在地窖酒吧中暢飲,這時如果可以再來點音樂,會更好。

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皮爾森釀酒場

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