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包粽子過端午
印象中小時候跟著媽媽包過粽子,但長大以後好像再也沒幹過這事情!記憶中好像奶奶、外婆過世後,家裡就逐漸少了動手做蘿蔔糕、粿、粽子、年糕這種活。索幸都去市場買現成的了!
這個週末,我在憂鬱的趕著工作的東西;房東則在廚房中準備著粽葉、紅豆、綠豆、紅棗和糯米,準備包粽子來個端午節應景!就在房東即將完成這一天的包粽子工作時,剩下一點點收工的份,給了我小試一下的機會。
我拿起了水中的二片粽葉,交錯疊放折成一個斗型,放入糯米、紅棗、紅豆,蓋上粽葉、捆上繩子!哈!竟然還記得ㄋㄟ!哼不啷當的包了三顆!!果然看起來還真像顆粽子喔!
雖然跟台灣的粽子不一樣,但還是覺得有過端午的感覺!
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